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1、将猪肉剁成糊状，加入剁碎的蘑菇、榨菜、葱、姜和蒜，打入1个鸡蛋。

2、加入生粉、酱油、盐、蚝油、鸡精、胡椒粉拌匀，做饺子馅。

3、取适量肉馅包在饺子皮里，做饺子青胚。

4、烤盘倒油，把饺子摆整齐。

5、倒入适量的水，不要超过饺子的一半，不要从电饼铛中溢出。

6、盖上盖子，选择程序“煎锅糊”，8分钟后，饺子就可以煎好了。

7、盖上盖子撒上一点黑芝麻出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。