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我汇吃食堂|种植—运输—餐桌,这家社区食堂有完整的供应系统 要闻
来源:上海徐汇     时间:2023-04-24 20:32:41

现在社区食堂越来越多


(资料图)

那么最近的社区食堂在哪里?

每家社区食堂有什么特点?

每家社区食堂有什么好吃的?

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《我汇吃食堂》第六期探店来到了康健街道康乐社区食堂,食堂位于虹漕南路601号,营业时间为午餐10:30-13:00,晚餐17:00-19:30。

康乐社区食堂的位置非常好找,就在世界外国语中学的对面,沿街设置。附近有寿益坊、海上华庭、桂花园、茶花园、梅花园等多个小区,非常方便附近社区居民前来就餐。

食堂面积不大,但是装修非常文艺,以淡雅的木质色调为主,墙上挂着社区书法爱好者们的作品,营造出了一种书房的气息。

康乐社区食堂有着其特有的菜品供应系统,从蔬菜种植到运输配送,最后端上餐桌,形成了一个全产业链可追溯的管理系统,保证了每一个菜品原材料的质量与安全。并且每个季度都会推出当季特色菜单,用各种时令菜,研发出新品,供每一位食客尝鲜。

大家在排队的时候,一抬头就可以看到社区食堂的“明厨亮灶”系统,后面厨师是如何烧制的,是否符合卫生标准,一眼可见,让大家吃得更加安心。

面对着各种美食,有些人可能会担心能量超标,不过这个问题在康乐社区食堂也得到了很好的解决。食堂每一个菜品的上方都有一个小屏幕,可以显示出每一道菜的营养成分,最后结算时,只要把所有的菜品往结算台上一放,就会自动算出这一顿饭所有的营养成分,让大家吃得明白。除了营养成分,还同时显示出价格,省去了服务员价格录入的时间,让结算更快捷。

除了堂食,康乐社区食堂还为社区老人提供“为老助餐”服务,每天都会为社区老年人送餐上门,让老年人足不出户就可以享受到放心可口的“外卖服务”。

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